Salut tout le monde, ses Drew, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon est l’un des plus populaire des actuels tendances repas sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Découvrez la préparation de la recette "Ballotine de poulet aux tomates et basilic" : PréparationOuvrir les demi-poitrines en deux et réserver. Aplatir les hauts de cuisse et réserver. Verser le bouillon de poulet et bien mélanger.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon en utilisant 18 ingredients et 8 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon:
- Get Pour les ballottines
- Make ready 250-300 g filet de poulet
- Get 3 champignons
- Take 2 tomates séchées
- Take 3 feuilles de basilic
- Take Sel poivre
- Prepare Sauce parmesan
- Get 3 CS crème
- Take 3 CS parmesan
- Take Muscade piment d'Espelette
- Take Sel poivre
- Make ready Tagliatelles de carottes
- Prepare 300 g carottes
- Take 1 demi oignon
- Take Piment d'Espelette muscade laurier romarin
- Make ready Sel poivre
- Make ready Épeautre
- Take 90 g petit épeautre
Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par la Fourmi Elé. Poser sur le poulet les feuilles de basilic, puis la mozzarella coupée en tranches puis enfin les tomates séchées. Recouvrir du deumxième blanc de poulet.
Steps to make Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon:
- Faites bouillir l'épeautre 30 min
- Commencez par déposer les filets sur une plaque recouverte de film plastique (faites en deux) et frappez les avec un rouleau a pâtisserie pour qu'ils soient plus plats.
- Déposez les champignons et le reste sur une ligne et roulez le filet dans le film en parallèle de la ligne de champignons
- Serrez bien puis faites cuire 15 min a la vapeur ou dans l'eau bouillante. (Jusqu'à ce que les filets soient blancs)
- Rapez les carottes avec un econum pour faites des tagliatelles puis coupez l'oignon et faites revenir le tout avec les épices et les herbes a couvert jusqu'à ce qu'elle soient tendres
- Déballez la ballottine puis faites les griller dans une poêle. Découpez les en tronçons et faites les recuire si elles sont encore roses a l'intérieur
- Dans une casserole mélangez la crème les épices et le fromage et faites chauffer le tout
- Servez et régalez vous!
Remonter les tranches de poitrine de chaque côté du "rôti" obtenu, et les piquer dans le blanc à l'aide de piques en bois de manière à tenir le tout bien serré. Ajouter les champignons et la chair de tomate. Saler, poivrer en fonction de vos envies. Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire macérer minimum une heure dans le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika et l'ail pressé. Mettre cette préparation dans un bol en mélangeant à la fourchette les vache qui rit.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
