Salut tout le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un special plat, la mona (brioche). C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
La mona (brioche) est l’un des plus favorise des recents tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. La mona (brioche) est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Mouna or Mona, sweet bread or brioche dough made with a large amount of butter and flavored It was called «Mona Castell«, château de la Guenon, which became the «Fort de la Mouna» and later. Voici une spécialité algérienne La mona (ou la mouna), une brioche au bon goût d'orange et de citron, j'en ai encore l'eau à la bouche, les souvenirs me transportent vers mon enfance. Le secret de la réussite de la brioche la mona ( la mouna) comme tout autre brioche est la légèreté!
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner la mona (brioche) en utilisant 10 ingredients et 2 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make La mona (brioche):
- Prepare 1 kg farine
- Take 200 gr sucre
- Get 200 gr d'huile de tournesol
- Take 2 cuillères à soupe levure de bière
- Take 2 paquets de levure chimique
- Take Zeste de 2 oranges + jus
- Take 100 gr beurre ramolli
- Take 3 oeufs entiers
- Get 2 verres de lait tiède
- Make ready 1/2 cuillère de sel
La mouna se mange chaude fourré à la confiture ou à la crème pâtissière comme moi! Bonne réalisation et bonne dégustation… brioche, noel, boulange, pain, gouter,thermomix , algerie, espagne. Voir la recette (sur le blog du gourmet). La mona, mouna brioche oranaise brioche gâteaux Je vous propose aujourd'hui une préparation pour brioche parisienne extra moelleuse et surtout inratable que.
Instructions to make La mona (brioche):
- Dans un bol, délayer la levure dans un verre de lait tiède avec une cuillère de sucre et laissez lever.mélanger dans une terrine tous les ingrédients sauf le beurre. Pour obtenir une pâte molle ajoutez du lait si nécessaire. Bien pétrir et laisser lever.
- Dégagez ensuite la pâte et ajoutez le beurre en le faisant bien pénétrer et façonnez des petites boules de 70 à 80 gr,les disposer sur une plaque avec papier cuisson et laissez lever les petites monas puis badigeonnez de jaunes d'oeuf+vanille.faites deux petites incisions pour laisser les monas respirer et enfourner pour 15 à 20 mn à 180 °. Laissez bien dorer.
J'ai trouvé cette recette de brioche algérienne chez Julia & Agathe. Leurs brioches sont si réussies à chaque article, c'est un appel à chaque fois ! La mouna est une brioche à la mie assez dense contrairement à celle que l'on connaît ici en France et La mona est devenue mouna afin de devenir un peu plus « française » et perdit donc son accent. La mouna est une brioche originaire d'Afrique du Nord parfumée à l'anis et/ou à la fleur d'oranger. On mangeait la MONA avec des oeufs dur encore en coquille a l'interieur, ca me laissait perplexe et. «Мо́на Ли́за», или «Джоко́нда» (итал.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture la mona (brioche) recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
