Salut tout le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a faire un distinctif plat, rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Dans son émission Tous en cuisine, le chef Cyril Lignac nous emmène du côté de l'Ile de la Réunion à travers l'une de ces recettes emblématiques : le rougail de saucisse ! Coloré et savoureux, ce plat se compose de saucisses bien sûr, mais aussi de tomates, d'oignon, de riz aux lentilles et de piments. Aujourd'hui, direction l'île de la Réunion avec le rougail.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 en utilisant 14 ingredients et 6 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Get 4 merguez tunisien fait maison
- Make ready 1 ognion éplucher
- Take 2 gousse d'ail épluchées
- Take 1 petit morceau de racines de gingembre haché
- Make ready 1 pincé de sel
- Make ready 3 tomates
- Make ready 1 citron vert
- Take 1 piments rouges
- Prepare 150 g riz cuit
- Make ready 50 g lentils
- Get 50 g haricots blanc ou rouge
- Prepare Sel, poivre, curcuma, cuma
- Get 10 g beurre
- Prepare Huile d'olive
Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois. Puis, j'ai pensé au rougail à la saucisse que je n'ai encore jamais essayé.
Steps to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal
Il n'en fallait pas moins pour que je me lance. Je me suis inspirée sur plusieurs blogs dont celui de Palais des Lys. Ce plat a enchanté mes gourmands. Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau. Servez avec du riz thai Note de l'auteur.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
