Salut tout le monde, ses Drew, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Battre un oeuf et y incorporer la crème fraîche liquide. Huiler un plat à gratin y disposer une couche d'aubergines, recouvrir de sauce puis mettre une couche de courgettes. Parsemer de basilic et de copeaux de parmesan.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is something which I have loved my whole life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages en utilisant 15 ingredients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Take 500 g pâtes coquilles géantes
- Prepare 1 aubergine
- Take 2 tomates
- Prepare 1 oignon
- Make ready 300 g chair à saucisse
- Prepare 1 gousse d ail
- Prepare 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Prepare 1 cuillère à café sumac iranien
- Take 60 g parmesan
- Take 60 g prosciutto
- Make ready Sel poivre
- Prepare 1 cuillère à café gros sel
- Make ready 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 1 bouquet de basilic
- Take 1 courgette
Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Graisser un plat allant au four avec un peu de beurre et placer les tranches en alternant courgettes et tomates. Parsemer d'ail coupé finement et de fromage. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en prenant soin de recouvrir le dessus de fromage avec quelques petits morceaux de beurre.
Steps to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en allumettes, et les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'ail émincé. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter le vin et la crème. Mélanger puis ajouter les courgettes et mélanger le tout. Verser la préparation dans un plat à gratin et parsemer de quelques copeaux de beurre et de fromage râpé.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
