Salut tout le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un distinctif plat, le couscous de mon père. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Le couscous de mon père est l’un des plus populaire des recents tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Le couscous de mon père est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Légumes du soleil, viandes rôties, épices et semoule, le couscous est l'un des plats préférés des Français. cette spécialité du Maghreb a pris le nom berbère de la semoule qui la compose. A la viande (mouton, volaille) ou au poisson, il sera toujours parfumé d'épices. Le couscous de mon père instructions.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir le couscous de mon père en utilisant 18 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Le couscous de mon père:
- Take 6 grosses carottes
- Get 1 kg courgettes
- Get 1 poivron jaune – 1 rouge et 1 vert
- Get 3 navets
- Get 1 branche de céleri branche
- Get 2 gros oignons jaunes
- Make ready Facultatif, mais délicieux en saison : 1 morceau de potiron ou de citrouille : à ajouter 5 min avant de servir, en cubes assez gros
- Make ready 1 boite de pois chiches
- Make ready Cuisses de poulet (1 par personne)
- Get Côtelettes d’agneau (1 par personne)
- Make ready Merguez (2 par personne)
- Take Semoule grain moyen
- Make ready Épices à couscous
- Make ready Piment fort
- Take Concentré de tomate
- Prepare Raisins secs
- Make ready Harissa
- Take Huile d’olive, sel, poivre, bouillon cubes
A mon frangin : d'ailleurs si tu as vu le titre, c'est le couscous de mon père qui est le meilleur ! Gérard Darmon, vous tenez le premier rôle de Vous êtes jeunes, vous êtes beaux, un film stupéfiant sur la vieillesse et la mort, qui sortira prochainement en. Accueil; Menus Entrées Couscous Tajines Grillades Desserts Glaces Boissons A emporter contact; Couscous ; INGREDIENTS SUPPLEMENTAIRES. Vite, une recette de couscous !
Steps to make Le couscous de mon père:
- Dans un premier temps, commencez par éplucher tous les légumes et coupez-les en cubes assez gros. - - Mettez 1 cuillère à soupe d’huile dans la cocotte, et faites revenir les oignons coupés en morceaux. Faites ensuite colorer les légumes saupoudrés des épices. - - Pendant ce temps, préparez un bouillon avec 1,5 l d’eau chaude et les bouillons cubes. - - Une fois que les légumes sont bien revenus dans l’huile, versez le bouillon chaud dans la cocotte et couvrez.
- Ajoutez le sel, le poivre et la boite de concentré de tomates. Puis ajoutez la boite de pois chiches et la branche de céleri. - - Dans un plat allant au four, déposez les cuisses de poulet et les côtelettes d’agneau avec un filet d’huile, du sel et du poivre, et enfournez à four chaud pour faire rôtir pendant environ 15 min à 200° C. - - Grillez les merguez (sur un barbecue c’est meilleur, sinon à la poêle ou au four). - - Lorsque les viandes sont grillées, ajoutez-les aux légumes (sauf les merguez)
- Laissez mijoter à couvert pendant 1 heure environ, mais le couscous se fait très bien réchauffer. Vous pourrez également mettre en conserve cette partie du couscous en le stérilisant 1 heure.
- Au moment de servir, préparez la semoule telle que décrit sur le paquet. Bien égrainer la semoule pour qu’elle soit bien séparée et aérienne : prenez la semoule dans vos mains, et faites rouler les grains jusqu’à ce qu’ils se séparent…plus efficace qu’à la fourchette.
- Dans une casserole, prélevez un peu de bouillon et ajoutez-y l’harissa (selon votre goût) : pour ma part j’y mets la moitié du tube et j’ajoute du piment de Cayenne - - Dans un autre récipient, mettez les raisins secs avec une louche de bouillon. - - Disposez la semoule dans un plat avec les viandes, puis les légumes et le bouillon dans un autre.
- Chacun se sert en ajoutant les raisins, la sauce harissa, en fonction de ses goûts … - - Bon appétit !
A l'origine, le couscous désigne la graine de semoule de blé. Aujourd'hui le mot couscous évoque toutes les saveurs du Maghreb, un assortiment de viande servi. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. Le gâteau de Simone Le baklava de mon père. Le gâteau de Simone Le baklava de mon père.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture le couscous de mon père recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
