Salade de gnocchis à la Méditerranéenne
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne

Bonjour tous le monde, c’est Brad, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, salade de gnocchis à la méditerranéenne. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.

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Salade de gnocchis à la Méditerranéenne is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Salade de gnocchis à la Méditerranéenne is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner it.

The ingredients needed to make Salade de gnocchis à la Méditerranéenne:
  1. Take 2 aubergines
  2. Prepare 2 courgettes
  3. Take 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
  4. Get 1 oignon
  5. Prepare 1 gousse d’ail
  6. Get Tomates cerises (10 / 15)
  7. Get Des gnocchis frais
  8. Get 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
  9. Prepare Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
  10. Make ready Basilic
  11. Make ready Huile d’olive
  12. Get Sirop de balsamique (facultatif)

Dans un saladier, mélanger les pâtes froides, la feta coupée en dés, les tomates séchées, le poivron rouge et les olives noires. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon de légumes. Retirer du feu puis ajouter le couscous. Défaire le couscous à la fourchette puis laisser tiédir.

Steps to make Salade de gnocchis à la Méditerranéenne:
  1. Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
  2. Couper en morceaux tous les légumes.
  3. Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
  4. Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
  5. Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
  6. On egin !😋

Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Couper les tomates raisins en deux et les boules de mozzarella en cubes. Dans le saladier, déposer tous les ingrédients de la salade. Martin vous fait découvrir un tout nouveau type de salade : la salade de quinoa, relevée de féta pour une saveur typiquement méditerranéenne. J'aime vraiment cette salade méditerranéenne pour faire un repas santé et vraiment facile à faire.

Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture salade de gnocchis à la méditerranéenne recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!