Bonjour tous le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, raviole à la bolognaise. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Raviole à la bolognaise est l’un des plus populaire des recents tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Raviole à la bolognaise est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Here is how you cook it.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner raviole à la bolognaise en utilisant 8 ingredients et 5 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Raviole à la bolognaise:
- Get 250 g farine
- Make ready 2 œufs 🥚
- Prepare 2 carottes 🥕
- Make ready 1 courgette
- Get 1 oignon
- Take 1 steak haché
- Take 1 petites boite de sauce tomate 🥫
- Prepare 1 c a s de basilic 🌿
Une envie de pâte fraiche a pointé le bout de son nez. Me voilà donc parti dans la grande aventure italienne. Pour cette recette j'ai fait la pâte au Companion, mais elle peu être adapté au robot ou même à la main sans soucis. Dépose une cuillère à café de farce au centre de chaque rond et ferme-les en soudant les bords du bout des doigts (y'a des photos en-dessous pour t'aider ;) ).
Steps to make Raviole à la bolognaise:
- Préparation des pâtes, mettre la farine et les œufs dans un plat. Pétrire ajouter un peu d’eau si besoin. Lorsque la pâte est élastique et ne colle plus ajouter le basilic. Laisser reposer
- Couper les légumes en petit dés. Les faire doré avec du beurre. Ajouter le steak haché émietté. Cuire 5 min. Ajouter la sauce tomate laisser cuire 10 min. Laisser refroidir.
- Passer la pâte au laminoir. Niveau 1 deux fois et niveau 3 deux fois. Découper des cercles avec un emporte pièce.
- Mettre de la farce au milieu du cercle de pâte. Puis mouillé à l’aide d’un pinceau et d’eau le tour de celui ci. Replier en soudant bien les bords avec les doigts.
- Cuire dans une eau bouillante salée et huiler pendant 10 min.
Fais chauffer une marmite d'eau avec un filet d'huile d'olive. Quand elle bout, plonge-y les ravioli et laisse-les cuire environ une minute, jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Ajouter une fine couche de cheddar (ou mozzarella) râpé. Quel vin choisir pour accompagner des raviolis à la bolognaise? Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture raviole à la bolognaise recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
