Salut tout le monde, c’est John, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, poisson en sauce façon asiatique. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je volonte en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Filet de cabillaud rapide et facile, à cuisiner au four en papillote, avec une sauce miel-soja-noix de cajou avec une pointe de gingembre frais. Le poisson se cuit de nombreuses manière. Accompagnez-le d'une sauce pour plus de gourmandise !
Poisson en sauce façon asiatique is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Poisson en sauce façon asiatique is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir poisson en sauce façon asiatique en utilisant 12 ingredients et 3 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Poisson en sauce
façon asiatique:
- Take Du poisson merlu
- Take 1 julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri)
- Prepare 1 petite boîte de tomates concassées
- Get 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Get 1 oignon
- Get 1 gousse d'ail
- Prepare 1 cuillère à café curcuma
- Get 1 cuillère à café paprika
- Get sel, poivre
- Get de la chapelure panko
- Get de la farine
- Prepare 1 œuf
Placez les filets de poisson dans le cuiseur-vapeur et arrosez-les avec la préparation. Pocher le poisson dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer le poisson et ôter les arêtes et les écailles. Passer au mixeur les piments, les échalotes, la citronnelle et le belacan.
Steps to make Poisson en sauce
façon asiatique:
- 1.Préparation du poisson: - 2.Découper le poisson en morceaux. - 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l' œuf battu et enfin dans la chapelure panko. - 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d'obtenir une belle d'horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver.
- 5.Préparation de la sauce: - 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d'huile d'olive. - 7.Ajouter la gousse d'ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. - 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. - 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre.
- 10.Recouvrir le tout d'un grand verre d'eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. - 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. - 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. - 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d'un bon riz basmati.
Rectifier l'assaisonnement et mettre le poisson dans la sauce. Retrouvez ici les sauces asiatiques qui accompagneront au mieux tous vos plats asiatiques, telles que la sauce pour les nems, le Sriracha, la sauce aigre douce, la sauce satay. Une délicieuse façon de déguster le thon cru. Vous cherchez une recette de poisson en sauce épices cajun ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture poisson en sauce façon asiatique recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
