Bonjour tous le monde, esperer tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, bœuf en cocotte à la tomate. C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Bœuf en cocotte à la tomate est l’un des plus populaire des actuels tendances repas dans le monde. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Bœuf en cocotte à la tomate est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Y casser deux oeufs, saupoudrer de sel et de poivre. Enfin les faire cuire au four, au bain-marie: dans une grosse casserole ou un faitout, mettre de l'eau bouillante au fond, puis disposer les ramequins à l'intérieur, assez rapidement. Familiale, économique et surtout délicieuse, on peut la préparer la veille pour.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner bœuf en cocotte à la tomate en utilisant 9 ingredients et 3 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Bœuf en cocotte à la tomate:
- Prepare 300 g bœuf bourguignon
- Make ready 3 tomates
- Get 1 oignon
- Make ready 2 gousses d ail
- Make ready 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Make ready 1 cuillère à soupe maïzena
- Get 1 cuillère à café d épices créoles
- Make ready Sel
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
Peler les oignons et l'ail et les émincer. Dans une cocotte en fonte, faire dorer les morceaux de viande. Les retirer et faire suer les oignons et l'ail. Ajoutez ensuite les carottes, le laurier, le thym et le clou de girofle.
Instructions to make Bœuf en cocotte à la tomate:
- Éplucher l ail et l oignon les hacher menu couper la viande en dés faire chauffer l huile dans une cocotte faire revenir en même temps la viande l ail et l oignon saupoudrer d épices créoles laisser à feu vif en remuant 5 minutes
- Laver les tomates les couper en dés les ajouter dans la cocotte mélanger délayer la maïzena dans un peu de bouillon verser dans la cocotte bien mélanger attendre 5 minutes avant de verser le reste du bouillon saler puis mettre à feu doux en couvrant la cocotte
- Laisser mijoter encore 10 minutes en mélangeant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋
Fermez votre cocotte et montez votre feu au maximum. Le temps de cuisson passé, stoppez la cuisson. bœuf braisé à la tomate, bœuf à braiser, lard de poitrine fumé, vin blanc, plat. Coupez le Bœuf en gros dés. Épluchez les carottes, émincez-en une, coupez la seconde en dés aussi. Dans une cocotte minute, faites dorer les cubes de bœuf avec l'oignon émincé. Ajoutez la sauce tomate, le Bouillon de Bœuf et l'eau.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture bœuf en cocotte à la tomate recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
