Salut tout le monde, ses John, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un distinctif plat, purée de pois cassés (vegan). Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Ajouter les pois cassés, l'oignon et le bouillon de légumes en poudre. Poivrer, recouvrir d'eau froide et ajouter le bouquet garni. Pendant ce temps, éplucher les légumes.
Purée de pois cassés (vegan) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Purée de pois cassés (vegan) is something which I have loved my whole life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 ingredients et 5 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Purée de pois cassés (vegan):
- Make ready 130 g pois cassés
- Get 400 g courgette avec la peau si bio
- Get 1/2 petite aubergine
- Make ready 1 oignon
- Take 1 cs d'huile
- Prepare 1 cc curcuma
- Make ready 450 ml bouillon de légumes
- Make ready Sel
- Get Poivre
Alors imagine pour un végé ! Donc désolée si je remets, encore une. Récoltés à maturité, ils sont par la suite mis à sécher, débarrassés de leur enveloppe puis divisés en deux. Riches en glucides, en protéines, en sels minéraux et en fibres, il en existe diverses variétés.
Instructions to make Purée de pois cassés (vegan):
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
Laver les carottes, le thym et le romarin. Peler les carottes, oignon et ail. Vegan; Nos recettes de purée maison pour accompagner viandes et poissons. Une purée est une préparation culinaire à base de légumes cuits ou crus, et ensuite écrasés. La purée est une préparation à base de légumes ou de fruits généralement cuits, passés au moulin ou écrasés à la fourchette.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture purée de pois cassés (vegan) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
