Bonjour tous le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un distinctif plat, mousse a la fraise. Un de mes favoris. Pour le mien, je volonte en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
J'ai fait la mousse avec des fraises Mara des bois c'était délicieux. Les passer au mixeur avec le sucre et réserver au frais. Dans un saladier mélanger le coulis et la crème préalablement fouettée.
Mousse a la fraise is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Mousse a la fraise is something which I have loved my whole life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir mousse a la fraise en utilisant 4 ingredients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Mousse a la fraise:
- Get 250 g fraises
- Make ready 5 jaunes d'oeufs
- Prepare 80 g Sucre
- Take 3 feuilles de gélatine ou 2g d'agar agar
Voici les étapes: Fouetter la crème et l'incorporer aux fraises. Verser la mousse aux fraises dans un moule et réfrigérer. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Ma mousse de fruits facile, démonstration. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Steps to make Mousse a la fraise:
- Faites ramollir la gélatine dans de l eau froide
- Dans une casserole, portez à ébullition le Sucre et 50 ml d'eau pour obtenir un sirop.
- Mixez les fraises dans un mixeur pour obtenir un coulis.
- Versez les jaunes d'oeufs dans le bol d'un robot et ajoutez progressivement en filet le sirop tout en fouettant pour obtenir une mousse très légère.
- Versez le coulis de fraises dans une casserole et portez à ébullition et ajoutez la gélatine égouttée. Si vous utilisé l agar agar le mettre dans le coulis froid et portez à ébullition.
- Versez progressivement le coulis dans le bol du robot avec le mélange jaunes d'oeufs et sirop tout en fouettant vous allez obtenir une mousse épaisse.
- Mettre votre mousse dans des verrines et mettre au frais jusqu'à dégustation. Si comme moi vous souhaitez mettre un coulis au fond des verrines il vous suffit de mixez 250g de fraises pour obtenir un coulis et le sucré à votre convenance.
- Bonne dégustation 🍓😉
Mousse légère aux fraises façon bavarois. Une mousse aux fraises très très légère, façon bavarois. Une recette à marier avec les fruits que vous avez à la maison ou les fruits de saison. La base d'une mousse de fraise est la purée de fraises. Mousse crémeuse aux fraises La gourmandise au bout des doigts!
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture mousse a la fraise recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
