Bonjour tous le monde, c’est John, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un special plat, ratatouille au four….fondante !. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Ratatouille au four….fondante ! est l’un des plus populaire des recents tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ratatouille au four….fondante ! est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir ratatouille au four….fondante ! en utilisant 10 ingredients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Ratatouille au four….fondante !:
- Make ready 2 aubergines
- Take 2 poivrons
- Get plusieurs courgettes jaunes et vertes
- Make ready 2 tomates
- Get oignon
- Take ail
- Get herbes deprovence
- Take sel
- Take poivre
- Take huile d olives
Steps to make Ratatouille au four….fondante !:
- Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!…je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres…..je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson
- Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille….je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'…..Retourner les légume de temps en temps…plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!
- Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture ratatouille au four….fondante ! recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!