Salut tout le monde, ses John, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, brioche gourmande façon pain perdu. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
DEUX BRIOCHES ultra gourmandes avec UNE RECETTE ! Pas de gâchis quand on ne termine pas la brioche ! Une recette simple à faire pour des matins gourmands comme on les aimes.
Brioche gourmande façon pain perdu is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Brioche gourmande façon pain perdu is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner brioche gourmande façon pain perdu en utilisant 6 ingredients et 7 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Brioche gourmande façon pain perdu:
- Take 12 tranches de brioches
- Take 1 oeuf
- Take 200 ml lait
- Take 30 g cassonade
- Get 20 g beurre
- Get Confiture de myrtilles (ou autre)
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Instructions to make Brioche gourmande façon pain perdu:
- Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. - - Mettre la cassonade dans une assiette.
- Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. - Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. - Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver.
- Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver.
- Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse.
- Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces.
- Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. - - Servir tiède.
- Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes… - - 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. - - 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie.
On trempe les tranches dans un mélange d'œufs et de lait concentré sucré. C'est délicieux et super moelleux ! Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout son fondant et son moelleux ! Le caramel amène une saveur en plus, je dirai que c'est comme le sirop d'érable sur le pancake, il est indispensable ! C'est un dessert gourmand, facile et rapide à faire et peu onéreux !
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture brioche gourmande façon pain perdu recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
