Bonjour tous le monde, c’est Louise, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un distinctif plat, gnocchis au fromage ail et fines herbes. Un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Gnocchis au fromage ail et fines herbes est l’un des plus bien aime des actuels tendances repas dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Gnocchis au fromage ail et fines herbes est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Les gnocchi (pluriel de "gnocco") romains se préparent avec de la semoule de blé fine et de cuisent au four, comme un gratin. Servez-les avec une délicieuse viande italienne : un osso bucco ou une escalope de veau saltimbocca par exemple. Des gnocchis et des crevettes, en sauce bien crémeuse au parmesan et à l'ail, c'est le paradis!
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner gnocchis au fromage ail et fines herbes en utilisant 8 ingredients et 7 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Gnocchis au fromage ail et fines herbes:
- Get 800 g pommes de terre
- Take 2 carottes
- Take 60 g beurre coupé en petits dés
- Take 1 œuf
- Prepare 1 jaune d’œuf
- Get 150 g farine + 50g
- Take 250 g fromage ail et fines herbes (type Tartare®)
- Take Sel, poivre
La star de vos plateaux de fromages dans sa robe d'aluminium ! Versez votre fromage ail et fines herbes dans un récipient avec couvercle et placez-le au réfrigérateur. Vous pouvez remplacer les herbes par du poivre concassé, des flocons de piments ou encore par des cerneaux de noix concassés. Libre à vous de laisser parler votre imagination.
Instructions to make Gnocchis au fromage ail et fines herbes:
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.
- Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors l’œuf entier et le jaune, ainsi que le beurre. Mélanger bien.
- Tamiser 150 g de farine dans la purée et malaxer.
- Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, et pétrir quelques minutes. Former une boule, envelopper de film alimentaire et réserver 30 minutes au frais.
- Étaler la pâte sur le plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 2 mm environ. A l'aide d'un emporte pièces carré de 4 cm sur 4, couper des pièces dans la pâte. - - Prendre 1/2 cc de fromage et la déposer au centre d'un carré de pâte, puis refermer en soudant bien les bords. les rouler dans la farine, leur donner la forme de gnocchis en utilisant le dos d'une fourchette. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte et réserver au frais 1 heure.
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition, y plonger les gnocchis. Quand ils remontent à la surface, ils sont cuits. Les égoutter répartir dans les assiettes, poivrer et servir aussitôt.
- Astuce : Passer rapidement les gnocchis cuits dans une poêle avec un peu de beurre, et service avec une sauce tomate ou fromagère.
Tartare de saumon au fromage frais ail et fines herbes. Avec les fromages au petit-déjeuner, démarrez la journée sur les chapeaux de roue ! Pains spéciaux, baguette, confitures extra, thés et cafés exotiques : quand on se fait plaisir, il y a toujours le bon fromage qui va avec pour les amateurs de. Gnocchis herbes aromatiques, sauce tomate, Corsica. Roulé tomate-fromage ail et fines herbes.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture gnocchis au fromage ail et fines herbes recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
