Salut tout le monde, c’est Louise, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, crème de céleri et granny smith. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Crème de céleri et Granny Smith est l’un des plus favorise des actuels tendances aliments dans le monde. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Crème de céleri et Granny Smith est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Recette de Crème de céleri-rave et granny-smith au curcuma. Crème onctueuse de céleri-rave et pommes granny-smith aux arômes de curcuma. Les ingrédients. Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir crème de céleri et granny smith en utilisant 10 ingredients et 13 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Crème de céleri et Granny Smith:
- Get 500 g céleri rave,
- Prepare 2 oignons,
- Take 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,
- Take 8 tranches de bacon,
- Make ready 10 cl d'huile d'olive,
- Take 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Get 1 pincée de curry,
- Make ready 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,
- Prepare sel,
- Take poivre du moulin
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse. Essayez absolument cette purée celeri-granny, avec la sauce canelle, c'est un vrai délice et vous ne pourrez plus vous en passer ! La purée : épluchez le céleri et coupez-le en morceaux. Epluchez la pomme et coupez-la en quatre.
Steps to make Crème de céleri et Granny Smith:
- Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
- Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
- Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte.
- Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes.
- Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
- Peler les pommes et les détailler en cubes.
- Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
- Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon.
- Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir le velouté accompagné de bacon grillé.
- Bon appétit !!
Epluchez le céleri et coupez-le en morceaux. Epluchez la pomme et coupez-la en quatre. Egouttez, mettez-le tout dans un blender avec la crème liquide, sel et poivre. Epluchez, épépinez et coupez les pommes également en bâtonnets. Mettez le céleri et les pommes dans un saladier et arrosez-les du jus du citron.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture crème de céleri et granny smith recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
