Salut tout le monde, c’est Louise, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta est l’un des plus populaire des recents tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Ces lasagnes végétariennes sont un délice ! Aubergines, courgettes, oignons, coulis de tomates et épinards sont (entre autres) réunis avec de la ricotta pour donner ce plat complet riche de. Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta en utilisant 8 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta:
- Prepare 1 kg d'aubergines (2 moyennes)
- Get 250 g pâtes à lasagnes
- Prepare 250 g ricotta
- Prepare 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées)
- Take 30 g parmesan
- Make ready 1 oignon
- Take 15 cl lait (environ)
- Make ready sel et poivre
Ces lasagnes aux aubergines et ricotta n'ont pas fait exception. Elles sont salées comme il faut grâce au jambon cru, fondantes grâces aux aubergines et moelleux grâce aux pâtes fraîches pleines de sauce tomate et à la ricotta ! Les lasagnes sans béchamel, mais à la sauce tomate ! Je ne suis pas une grande amatrice de béchamel.
Instructions to make Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta:
- Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C
- Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes
- Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide
- Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps)
- Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes)
Ajouter les aubergines puis mélanger à nouveau. Lasagnes aux aubergines Ricotta et épinards. Des aubergines grillées, de la ricotta, de la mascarpone et des épinards, le tout pour former un plat de lasagnes végétariennes. La recette par Maryse & Cocotte. J'adore préparer des lasagnes aux légumes, une façon d'avoir un plat copieux et savoureux pour satisfaire tous les appétits et dans ma quête de manger moins de viande c'est une alternative qui plait à toute la famille.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
