Salut tout le monde, ses Brad, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, pois casses a la basquaise. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Recette Purée de pois cassés à la Basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Mettez dans une cocotte les pois cassés, l'oignon émincé, la carotte et le jambon de Bayonne coupé en petits cubes. Salez et poivrez, recouvrez d'eau froide et ajoutez le bouquet garni. Faîtes cuire à couvert pendant une heure.
Pois casses a la basquaise is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Pois casses a la basquaise is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir pois casses a la basquaise en utilisant 7 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Pois casses a la basquaise:
- Get 250 gr pois cassés
- Get 2 Poivrons
- Make ready 5 Tranches de jambon de bayonne
- Take Sel
- Make ready Poivre
- Take 1 Oignon
- Take Huile d'olive
Temps de cuisson de la recette avec le Cook Expert. Mettre dans une cocotte les pois cassés, l'oignon émincé, la carotte et le jambon de Bayonne coupés en petits cubes. Enlever le bouquet garni puis passer au mixer. Mettre dans une cocotte les pois cassés, l'oignon émincé, la carotte et le jambon de Bayonne coupés en petits cubes.
Steps to make Pois casses a la basquaise:
- Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive
- Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux
- Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer
- Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants.
Cuire à couvert pendant une heure. Enlever le bouquet garni puis passer au mixer. Ajouter les pois cassés et verser de l'eau bouillante à hauteur. Une fois que l'oignon devient translucide, ajoutez les tomates pelées, en morceaux, ainsi que le laurier et le thym. En farfouillant dans mes placards pendant cette période de confinement j'ai trouvé une boite de pois cassés.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture pois casses a la basquaise recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
