Salut tout le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail. Un de mes favoris. Pour le mien, je volonte en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail Nouvelle idée recette pour mettre le poisson à l'honneur lors de vos repas de fêtes 😃 : du filet de cabillaud, cuisiné à la bordelaise et accompagné d'une purée onctueuse au potiron et aux lentilles corail. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l'eau. Au besoin, rajoutez de l'eau et laissez cuire plus longtemps.
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail en utilisant 6 ingredients et 3 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail:
- Get – 200g de cabillaud
- Get – 300g de potiron
- Take – 100g de lentilles corail
- Prepare – 50g de chapelure
- Prepare – Quelques feuilles de persil
- Take – Curry
Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par La cuisine de Mag. Ajoutez rapidement les lentilles et les autres légumes, couvrez d'eau froide et laissez cuire une vingtaine de minutes. Les légumes et les lentilles doivent être tendres.
Instructions to make Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail:
- Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
- Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
- Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.
Retirez les capsules de cardamome et écrasez grossièrement. Hacher les échalotes et l'ail préalablement épluchés. Ajouter le vin blanc, le jus d'un demi-citron et le persil haché. Dans une poêle, faire revenir à feu doux la gousse d'ail écrasée avec les échalotes ciselées dans un peu d'huile d'olive Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson à sec Ajouter ensuite la chapelure, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil Recouvrir les filets de cabillauds avec ce mélange Rincez les lentilles puis versez-les dans une grande casserole. Découper le potiron en gros morceaux et retirer l'écorce.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
