Bonjour tous le monde, ses moi, Dave, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Mango sticky rice pudding, riz gluant au lait de coco et mangue, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Dessert thaïlandais typique, le mango sticky rice (Koaw Niew Ma Muang en thaï) est une recette à base de riz gluant, de lait de coco et de morceaux de mangue fraîche. Ce plat peut être consommé au petit déjeuner ou au dessert.
Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco is something that I’ve loved my entire life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco en utilisant 4 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco:
- Make ready 200 g riz gluant
- Take 20 cl lait de coco
- Take 70 g sucre ou de cassonade
- Take 1 belle mangue bien mûre
Dans une casserole, mettre le lait de coco, l'eau, le sucre, le sel. Mélanger jusqu'à ce que le Ajoutez le lait de coco chaud (au besoin réchauffé) tout en mélangeant. Le riz gluant va lentement boire le lait de coco. Ajoutez-le donc au fur et à mesure. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
Instructions to make Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco:
- Rincez le riz à l’eau et le laissez-le tremper 1 heure dans de l’eau froide.
- Rincez le riz une seconde fois et laissez-le égoutter 30 minutes.
- Faites cuire le riz à la vapeur, pendant 25 minutes.
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait de coco et le sucre.Dès la fin de la cuisson du riz, versez-le dans ce mélange.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et laissez reposer 30 minutes.
- Servez avec des lamelles de mangues.
On croirait la recette du mango sticky rice créée pour le Thermomix ! Une cuisson vapeur du riz gluant dans le panier cuisson, un lait de coco sucré-salé porté à ébullition directement dans le bol, on combine les deux ; quelques morceaux de mangue bien mûre et BAM ! On peut s'abandonner, les papilles au comble de l'extase… Pour la recette demandée, faire chauffer du lait de coco avec du sucre, sans faire bouillir, puis ajouter le lait chaud au riz gluant cuit. Remuer délicatement pour que le lait imprègne bien le riz. Servir tiède en ajoutant la mangue au dernier moment.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
