Salut tout le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, salade de gnocchis à la méditerranéenne. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne est l’un des plus bien aime des actuels tendances repas sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Salade de gnocchis à la Méditerranéenne est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
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Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 ingredients et 6 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Salade de gnocchis à la Méditerranéenne:
- Get 2 aubergines
- Get 2 courgettes
- Get 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Get 1 oignon
- Get 1 gousse d’ail
- Take Tomates cerises (10 / 15)
- Make ready Des gnocchis frais
- Get 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Prepare Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Get Basilic
- Take Huile d’olive
- Prepare Sirop de balsamique (facultatif)
Dans un saladier, mélanger les pâtes froides, la feta coupée en dés, les tomates séchées, le poivron rouge et les olives noires. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Pour la vinaigrette: Dans un pot muni d'un couvercle, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, le persil et les flocons de poivron rouge. Fixez le couvercle et secouez jusqu'à émulsion.
Instructions to make Salade de gnocchis à la Méditerranéenne:
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le désirez. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon de légumes. Retirer du feu puis ajouter le couscous. Défaire le couscous à la fourchette puis laisser tiédir. Martin vous fait découvrir un tout nouveau type de salade : la salade de quinoa, relevée de féta pour une saveur typiquement méditerranéenne.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture salade de gnocchis à la méditerranéenne recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
