Bonjour tous le monde, ses moi encore, et, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, allaient a faire un distinctif plat, 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache). C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
KOBA RAVINA - Gâteau de riz aux bananes. Cette vidéo vous explique brièvement comment préparer ce classique de la cuisine malgache. Le Koba Ravina est un snack très.
31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache) is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache) en utilisant 8 ingredients et 9 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache):
- Get 5 bananes mûres (avec des tâches noires sur la peau)
- Prepare 200 g cacahuète (non salée)
- Make ready 1 gousse vanille de Madagascar
- Prepare 150 g sucre roux
- Prepare 250 g farine de riz gluant (magasin asiatique ou africain)
- Prepare 1 dizaine de feuilles de bananier(magasin asiatique ou africain)
- Take Du raphia ou de la ficelle alimentaire
- Get 1 c. à café d'huile de Colza
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Steps to make 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache):
- Coupez une dizaine de feuilles de bananier en rectangle et laissez-les poser 5/10 minutes dans de l'eau chaude afin qu'elles soient plus malléables et égouttez-les au moment du pliage.
- Dans un saladier, écrasez à la fourchette ou mixez vos bananes.
- Dans un autre saladier concassez vos cacahuètes à l'aide de votre mixeur.
- Prenez 100g de votre préparation de cacahuètes concassées (gardez les autres 100 g pour la suite de la recette) et versez-les dans un bol et ajoutez-y la c. à café d'huile de Colza et mixez jusqu'à obtention d'une pâte homogène de cacahuète.
- Versez la pâte de cacahuète dans le saladier de banane écrasée et ajoutez-y la farine de riz, le sucre roux ainsi que la gousse de vanille. Mélangez le tout. Vous devez obtenir une pâte épaisse.
- Prenez votre feuille de bananier. (La dose d'une c. à soupe) versez la pâte de banane et ajoutez-y par dessus de la cacahuète concassée selon vos goûts.
- Pliez vos feuilles de bananier en vous assurant que la pâte est bien au centre de la feuille et refermez-les à l'aide de Raphia ou de ficelle alimentaire.
- Faites les cuire à la vapeur pendant 30 minutes (dans un cuiseur vapeur ou couscoussier.)
- Une fois terminé, laissez refroidir 2h et déballez la feuille de bananier. Vous devez obtenir un gâteau brunâtre ferme, mais légèrement gluant (comme un flan) et il ne reste plus qu'à déguster ! 👍🏽 Bon appétit !! 🍌🍴
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!