Salut tout le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 est l’un des plus favorise des recents tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Dans son émission Tous en cuisine, le chef Cyril Lignac nous emmène du côté de l'Ile de la Réunion à travers l'une de ces recettes emblématiques : le rougail de saucisse ! Coloré et savoureux, ce plat se compose de saucisses bien sûr, mais aussi de tomates, d'oignon, de riz aux lentilles et de piments. Aujourd'hui, direction l'île de la Réunion avec le rougail.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 en utilisant 14 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Get 4 merguez tunisien fait maison
- Get 1 ognion éplucher
- Prepare 2 gousse d'ail épluchées
- Take 1 petit morceau de racines de gingembre haché
- Get 1 pincé de sel
- Take 3 tomates
- Prepare 1 citron vert
- Get 1 piments rouges
- Get 150 g riz cuit
- Make ready 50 g lentils
- Take 50 g haricots blanc ou rouge
- Prepare Sel, poivre, curcuma, cuma
- Get 10 g beurre
- Prepare Huile d'olive
Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois. J'ai acheté de la saucisse en promotion, sans savoir vraiment ce que j'allais en faire.
Instructions to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal
Puis, j'ai pensé au rougail à la saucisse que je n'ai encore jamais essayé. Il n'en fallait pas moins pour que je me lance. Je me suis inspirée sur plusieurs blogs dont celui de Palais des Lys. Ce plat a enchanté mes gourmands. Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
