Bonjour tous le monde, ses Brad, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un special plat, saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron. C’est un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est l’un des plus favorise des recents tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Pour préparer la sauce, lavez et coupez en deux le poivron, épépinez-le et coupez-le en fine lamelles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels. Coupez les ficelles et déposez les tournedos sur un lit de lentilles.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron en utilisant 15 ingredients et 11 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- Prepare 2 Pavés de saumons
- Make ready "Pour les lentilles"
- Prepare 120 g De lentilles du Puy
- Take 1 Carotte
- Get 1 Demi oignon
- Prepare 100 g De poitrine fumée
- Take Huile d'olive
- Take Poivre
- Prepare "Pour la sauce"
- Take 1 Poivron rouge
- Make ready 2 Échalotes
- Prepare 15 g De beurre
- Take 2 CàS De vin blanc
- Take 2 CàS De crème fraîche
- Make ready 1 Filet de jus de citron
Pour les lentilles : Lavez les lentilles, couvrez-les de deux fois et demie leur volume d'eau froide avec le sel, l'oignon et le bouquet garni. Hachez l'échalote, les cornichons et les câpres. Ajoutez l'aneth, les zestes, l'huile d'olive en filet, le jus de. La Morteau saucisse fumée aux lentilles vertes du Puy carottes cuisson en autocuiseur.
Steps to make Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Une recette délicieuse très facile à réaliser. Comment faire un filet de poulet poêlé sauce à la crème de poivrons. Eparpiller les Lentilles Vertes du Puy et les germes de soja dans les assiettes. Faire chauffer une poêle anti- adhésive avec un peu d'huile d'olive. Si vous souhaitez le faire avec un Pavé de Saumon très épais, passez très rapidement chaque coté dans la poêle pour les cuire légèrement La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise comme de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
