Salut tout le monde, c’est Brad, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ! Dans une casserole, faites fondre le beurre. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 ingredients et 9 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
- Take 500 g choux-fleurs
- Take 4 pommes de terre
- Take 2 tranches de jambon cuit
- Get 4 tranches de jambon crus
- Take Tomates cerises
- Prepare Béchamel
- Make ready 35 g beurre
- Get 35 cl bouillon de légumes
- Prepare 20 g maïzena
- Make ready 15 g farine
- Prepare 200 g brie
- Get Persil
- Make ready Muscade
- Prepare Dessus
- Get Sel, poivre, ail en poudre
- Get Parmesan
- Get Reste de brie
- Get Persil
Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.
Instructions to make Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole. Sortez votre plat à gratin, mettez le mélange dedans, salez. Beurrer le fond d'un plat à gratin, puis disposer les sommités bien égouttées et mettre le jambon par-dessus. Napper le tout de crème, assaisonner de sel et de poivre. Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
