Bonjour tous le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, pasta alla norma. C’est un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
This traditional Sicilian pasta dish of sautéed eggplant tossed with tomato sauce and topped with ricotta salata makes for a satisfying. But it was her pasta alla Norma, topped with a snowfall of grated ricotta salata she smuggled into The dish is simple: pasta—often penne, sometimes spaghetti—with tomato sauce; silken nuggets of. Pasta alla Norma is one of Sicily's most loved pasta dishes.
Pasta alla norma is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Pasta alla norma is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner pasta alla norma en utilisant 14 ingredients et 8 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Pasta alla norma:
- Make ready 2 grosses aubergines
- Prepare 1 oignon
- Make ready 2 gousses d’ail
- Get 2 boites de tomates concassées (800g)
- Get 1 boite de concentré de tomate (70g)
- Take Olives noires
- Prepare Câpres
- Get Tomates cerises
- Get 2 petits piments rouges
- Get Pâtes (6 poignées)
- Prepare 3 CS environ de vinaigre balsamique
- Get Épices : Sel, poivre, persil, paprika
- Get Mozzarella burrata ou ricotta
- Prepare Jambon crus (facultatif)
Pasta Alla Norma. featured in Tangy & Saucy Spaghetti Recipes. Pour the tomato sauce over the hot pasta. Add the eggplant, ricotta salata, and fresh basil. (Pasta ca' Norma). This Sicilian classic is traditionally made with tomato sauce, eggplants, ricotta salata cheese, and fresh basil.
Instructions to make Pasta alla norma:
- D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min)
- Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue
- Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate
- Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes
- Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle.
- Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées.
- Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre
- Bon appétit!!!
The dish is said to be named in honor of La Norma, the famous opera. Cook the penne according to the package directions. While the pasta cooks, heat the oil in a large skillet over medium-high heat until it shimmers. An easy main-dish pasta that's anything but Norma(l). Try this pasta alla norma, then check out more aubergine recipes such as our caponata spaghetti and Cook the pasta following pack instructions, then drain well, reserving some of the cooking water.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture pasta alla norma recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
